Siapa bilang penderita kolesterol gak bisa makan enak saat Lebaran nanti? Tepiskan saja pikiran buruk tersebut.
Faktanya, penderita kolesterol sangat bisa menikmati makanan enak saat Lebaran, tanpa khawatir kolesterol naik.
Simak yuk, berikut kami sajikan daftar makanan enak yang cocok jadi pilihan para penderita kolesterol, agar saat Lebaran nanti, bisa makan dengan tenang.
Pilihan makanan ini, dilanir dari kanal Youtube dr. Saddam Ismail, beliau menjelaskan beberapa cemilan sehat untuk menurunkan kadar kolesterol tinggi dalam darah, di antaranya:
1. Sayur-sayuran
Rutin mengkonsumsi sayur-sayuran hijau yang tinggi serat seperti brokoli, bayam, sawi, dll, dapat membantu menurunkan kadar kolesterol tinggi.
2. Buah-buahan
Konsumsi buah-buahan juga dapat membantu menurunkan kadar kolesterol karena di dalamnya terdapat senyawa pektin dan kalium seoerti yang terdapat di dalam buah anggur, strawberry, apel, dll.
3. Oat meal
Di dalam oat meal terdapat kandunga serat larut yang dapat menyerap kolesterol jahat dan dibuang ke sistem pencernaan.
Rutin mengkonsumsinya dapat membantu menurunkan kadar kolesterol tinggi dengan cepat.
4. Pop corn
Pop corn pada umumnya identik dicemil saat menonton bioskop, namun cemilan ini juga bisa anda rutinkan untuk membantu menurunkan kadar kolesterol.
Pop corn asalnya dari biji jagung, yang di mana biji jagung memiliki khasiat untuk menurunkan kadar kolesterol tinggi.
Cara mengolah pop corn jangan ditambahkan margarin ataupun tambahan gula, cukup memasaknya dengan minyak zaitun saja.
5. Roti gandum utuh
Cemilan ini mengandung protein dan serat yang dapat membantu menurunkan kolesterol.
6. Kacang-kacangan
Kacang-kacangan yang dapat menurunkan kolesterol jahat dan meningkatkan kolesterol baik yaitu kacang almond, kacang kenari.
Adapun kacang-kacangan ini sangat tinggi kalori, oleh karenanya dikonsumsi secukupnya jangan sampai berlebihan.
7. Kentang
Kentang mengandung kalium, rendah kalori, dan tinggi serat yang dapat menurunkan kadar kolesterol.
cara mengolahnya untuk kesehatan yaitu kentang dipanggang dan gunakan minyak zaitun untuk menggorengnya atau sangat baik dimakan tanpa ada campur bahan lainnya.
8. Sup dengan edamame
Mengolah edamame atau biji kedelai muda ini dapat menurunkan kadar kolesterol karena di dalamnya terdapat kandunga protein dan serat.
Demikian ulasan mengenai pilihan makanan yang sehat dan enak, bagi para penderita kolesterol, jadi tidak takut makan banyak saat Lebaran nanti.(*)
